Fırınlık Kayın Odunu

Fırında odun bir yakıt değil, pişirme ekipmanının parçasıdır. Tabanın sıcaklığını, alevin karakterini ve ürünün tadını doğrudan etkiler.

Güncel Fiyatı WhatsApp’tan Öğrenin 0539 733 69 57

Temsili görsel — gerçek ürün fotoğrafları eklenecektir.

Pide, lahmacun ve simit fırınları için kuru kayın odunu tedarik ediyoruz. Kayın; temiz ve dengeli yanışıyla fırıncıların uzun yıllardır tercih ettiği türdür. Reçineli türler ürüne is ve acı tat verdiği için fırında asla kullanılmamalıdır.

İşletmelerin en büyük derdi odunun bitmesi değil, yanlış zamanda bitmesidir. Düzenli tüketimi olan fırınlarla haftalık ihtiyaca göre çalışıyoruz; miktarı ve teslim düzenini işletmenizin temposuna göre birlikte planlıyoruz.

Kimler için uygun?

Odun ateşiyle çalışan pide, lahmacun, simit ve ekmek fırınları ile taş fırınlı restoranlar için uygundur. Odun ateşinde döner yapan işletmeler için çuvallı ince meşemiz de mevcuttur.